湘东区发布非遗美食地图：一图导航带你品味30家老店傩面糕、孝母饼等非遗美食

近日，湘东区正式发布了非遗美食地图，为广大美食爱好者提供了一份独具特色的美食导航。这张地图上汇聚了30家拥有悠久历史和深厚文化底蕴的老店，其中傩面糕、孝母饼等非遗美食更是让人垂涎欲滴。

湘东区位于湖南省东北部，是湖南省的一个历史文化名城。这里不仅有着丰富的自然资源，还有着悠久的历史文化和独特的民俗风情。此次发布的非遗美食地图，旨在传承和弘扬湘东区的地方特色美食，让更多人了解和品味这里的非遗美食。

地图上收录的30家老店，各有各的特色和风味。其中，傩面糕是湘东区最具代表性的非遗美食之一。傩面糕选用上等糯米、白糖、芝麻等原料，经过精心制作，口感软糯香甜，深受当地人喜爱。孝母饼则是以孝道文化为背景，寓意着子女对母亲的孝顺之情，其制作工艺独特，口感酥脆，是湘东区传统糕点的代表。

除了傩面糕和孝母饼，还有许多其他令人垂涎的美食。如：油茶、麻花、豆腐乳、腊肉等，这些美食不仅味道鲜美，而且蕴含着丰富的历史文化内涵。这张美食地图的发布，让这些美食不再是隐藏在街巷深处的秘密，而是成为了湘东区一张亮丽的名片。

为了方便游客和当地居民品尝这些美食，美食地图上对每家老店的地理位置、营业时间、特色菜品等信息进行了详细标注。游客只需拿出手机，就能轻松找到心仪的美食店，享受一场味蕾的盛宴。

值得一提的是，湘东区此次发布的非遗美食地图，不仅是一张简单的导航图，更是一次对非物质文化遗产的传承和保护。在美食地图的制作过程中，相关部门深入挖掘湘东区的地方特色美食，对传统制作工艺进行了整理和传承，让这些美食得以在现代社会焕发出新的活力。

湘东区非遗美食地图的发布，受到了广大美食爱好者的热烈欢迎。许多游客纷纷表示，通过这张地图，他们不仅品尝到了美食，还了解到了湘东区丰富的历史文化。未来，湘东区将继续致力于非物质文化遗产的保护和传承，让更多人了解和喜爱这里的美食文化。

总之，湘东区非遗美食地图的发布，为游客和当地居民提供了一个全新的美食体验。让我们共同期待，在这张地图的指引下，品尝更多湘东区的非遗美食，感受这座历史文化名城的无穷魅力。