升坊镇莲花血鸭美食街盛大开街，78元套餐尽享8道非遗美食

近日，备受瞩目的升坊镇莲花血鸭美食街正式开街，吸引了众多食客慕名而来。这条美食街不仅展示了升坊镇深厚的饮食文化，还让游客们品尝到了8道国家级非物质文化遗产的美食，而仅需78元的套餐价格更是让人惊喜不已。

升坊镇位于我国中部地区，这里自古就有“鱼米之乡”的美誉，美食文化源远流长。莲花血鸭作为升坊镇的特色美食，更是享誉全国。此次开街的莲花血鸭美食街，将传统与现代相结合，既保留了莲花血鸭的原汁原味，又融入了时尚元素，为游客们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

据了解，莲花血鸭美食街共有50多家特色店铺，涵盖了各种地方小吃、特色菜肴以及饮品。其中，最具特色的就是78元套餐，它包含了8道国家级非物质文化遗产的美食，分别是：

1. 莲花血鸭：选用当地散养鸭子，以独特工艺烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2. 花洲豆腐：以优质大豆为原料，经过特殊工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。

3. 油爆虾：选用新鲜活虾，配以特制油爆调料，口感鲜香，回味无穷。

4. 酱香肉：选用优质猪肉，以传统工艺腌制，肉质鲜嫩，酱香浓郁。

5. 鱼头豆腐汤：选用新鲜鱼头和豆腐，搭配多种中药材，汤汁鲜美，营养丰富。

6. 炒年糕：选用优质年糕，配以各种蔬菜和肉类，口感丰富，美味可口。

7. 酸辣土豆丝：选用新鲜土豆，配以特制酸辣调料，口感爽滑，开胃下饭。

8. 糖醋排骨：选用优质排骨，配以特制糖醋调料，酸甜可口，回味无穷。

此外，美食街还特别设置了非物质文化遗产展示区，让游客们近距离感受升坊镇的传统技艺。在这里，游客们可以了解到莲花血鸭的制作工艺、豆腐的制作过程以及各种传统小吃的历史渊源。

值得一提的是，此次美食街的开街仪式上，还举行了一场别开生面的非物质文化遗产技艺表演。来自升坊镇的民间艺术家们现场展示了剪纸、泥塑、竹编等传统技艺，让游客们在品尝美食的同时，也能感受到传统文化的魅力。

升坊镇莲花血鸭美食街的开街，不仅丰富了当地居民的业余生活，也为游客们提供了一个了解升坊镇美食文化的平台。78元套餐的推出，更是让游客们在品尝美食的同时，享受到实惠。相信在不久的将来，这条美食街将成为升坊镇的又一张亮丽名片，吸引更多游客前来体验。

总之，升坊镇莲花血鸭美食街的开街，是一次美食与文化的完美结合。在这里，游客们可以品尝到正宗的莲花血鸭，感受升坊镇的传统美食文化，度过一个难忘的美食之旅。