萍乡学院携手企业孵化赣西美食新IP,推动地方餐饮文化发展

近日,萍乡学院正式宣布成立赣西美食研究院,旨在通过校企合作,深入挖掘和传承赣西美食文化,推动地方餐饮业创新发展。据悉,该研究院已与多家知名餐饮企业达成合作,成功孵化出20个具有地方特色的餐饮IP,为萍乡乃至赣西地区的餐饮产业注入了新的活力。
萍乡学院赣西美食研究院的成立,是学院响应国家关于文化传承与创新发展的号召,结合地方特色,推动产学研一体化的重要举措。赣西美食作为赣菜的重要组成部分,历史悠久、品种繁多,具有极高的文化价值和市场潜力。
据了解,赣西美食研究院在成立之初,便得到了萍乡市政府和众多餐饮企业的广泛关注和支持。研究院通过整合萍乡学院在食品科学、营养学、市场营销等方面的学科优势,结合企业实际需求,共同研发赣西美食系列产品,并打造一系列具有地方特色的餐饮IP。
此次校企合作孵化的20个餐饮IP,涵盖了赣西地区的传统美食、特色小吃、创新菜品等多个领域。其中,既有以萍乡特色小吃如萍乡米粉、萍乡腊肉为代表的传统美食IP,也有以创新菜品如赣西炖菜、赣西烧烤等为代表的新兴美食IP。这些IP不仅具有鲜明的地域特色,还融入了现代餐饮理念,为消费者带来了全新的美食体验。
赣西美食研究院的成立,不仅有助于传承和弘扬赣西美食文化,更对推动萍乡乃至赣西地区的餐饮产业发展具有重要意义。首先,研究院通过校企合作,为餐饮企业提供了技术支持和人才保障,有助于提升企业的核心竞争力。其次,研究院的研发成果有助于丰富地方餐饮市场,满足消费者多样化的需求。最后,研究院的成立将有助于推动萍乡乃至赣西地区的餐饮产业转型升级,助力地方经济发展。
在未来的发展中,萍乡学院赣西美食研究院将继续深化校企合作,拓展合作领域,与更多餐饮企业共同打造更多具有地方特色的餐饮IP。同时,研究院还将加强与国内外高校、科研机构的交流与合作,不断提升自身研发能力,为推动赣西美食文化的传承与发展贡献力量。
总之,萍乡学院赣西美食研究院的成立,标志着萍乡乃至赣西地区的餐饮产业迈上了新的台阶。在研究院的推动下,赣西美食文化将得到更好的传承与发展,为地方经济发展注入新的活力。我们有理由相信,在不久的将来,赣西美食将成为一张亮丽的名片,走向全国乃至世界。
- • 安源路矿工人运动纪念馆焕新升级,AI虚拟导游带你穿越“秋收起义”烽火岁月
- • 湘东区“扶贫夜市”开街,贫困户摊位租金全免,助力脱贫攻坚战
- • 萍乡农村“厕所革命”圆满收官,卫生厕所普及率高达98%
- • 清明数字家谱平台上线,海外游子VR技术助力远程祭祖,共寄哀思
- • 萍乡“十大碗”宴席重现江湖,传统婚宴民俗焕发新生机
- • 湘东区农村电商销售额突破20亿,抖音直播助力“陶瓷之乡”焕发新活力
- • 杨岐禅宗文化全球论坛盛大开幕,跨国直播禅茶AI翻译助力打破语言壁垒
- • 上栗县特殊教育资源中心盛大启用,为自闭症儿童提供“一对一”融合教育新篇章
- • “名人宴”荣登非遗名录,孔原独家腊味配方揭秘
- • 神泉湖环湖马拉松10月开跑,完赛奖牌镶嵌天然红米晶石,展现独特魅力
- • 桐木镇“村BA”篮球赛火爆,百村联赛吸引万名观众,乡村体育盛宴席卷而来
- • 预制菜扶贫车间投产,莲花血鸭年销额破亿元,助力乡村振兴
- • 萍乡荣膺全国营商环境标杆城市,市场主体增长30%展现发展新活力
- • 上栗县花炮非遗工坊荣膺国家级示范项目,助力就业超2万人
- • 游戏版四合院争夺战:土豪玩家的跨年新玩法
- • 安源工运纪念馆荣膺“全国青少年红色教育基地”称号,传承红色基因,弘扬革命精神
- • 上栗县村级光伏电站全覆盖,年发电收益惠及3万农户,绿色能源助力乡村振兴
- • 萍乡市引领教育创新,入选国家“区块链+教育”试点,学籍档案永久上链
- • 萍乡经开区引进第三代半导体项目,布局百亿级产业集群新篇章
- • 萍乡辣酱产业升级,智能化生产线产能提升10倍,开启智能制造新时代
- • 芦溪中学教育集团扩容,8所农村中学共享名师直播课堂,共筑教育新篇章
- • 萍乡发放亿元消费券,端午假期商圈客流创历史新高,消费市场活力四溢
- • 安源区农村污水治理实现全覆盖,打造全省首个村级生态净化湿地系统
- • 东桥镇文旅康养项目签约百亿,赣西温泉疗愈目的地崛起
- • 刘凤诰“探花故里”活化工程启动,AI挑战清代才子,传统文化焕发新生
- • 村级烟花代工点助力留守群体增收,日薪突破百元大关
- • 湘东客家山歌大赛盛大开幕,AI技术助力濒危方言保护
- • 校企合作新篇章:安源职业中专与比亚迪共建新能源汽车实训基地
- • 湘赣边乡村振兴协作区成立,萍乡牵头共建20个跨省产业带,共绘区域发展新蓝图
- • 湘东区富硒水稻产业园年产值突破10亿,助力农民增收致富
- • 扶贫车间生产竹制环保餐具,助力欧盟市场,带动当地就业
- • 《白竺乡婆婆岩古越族岩画数字展惊艳上线,扫码即享AR动态复原之旅》
- • 上栗县“屋场夜话”机制全国推广,助力化解矛盾纠纷超千件
- • 萍乡技师学院在全国职业院校技能大赛中再创辉煌,荣获3金5银佳绩
- • 萍乡基础教育再创辉煌,设立杰出人才奖最高奖励50万元
- • 安源区农村生活污水治理全覆盖,30个村获评省级生态村,乡村振兴再上新台阶
- • “萍乡吃辣挑战赛引爆南正街,辣味文创店成网红打卡点”
- • 扶贫医疗队下乡巡诊,爱心“健康包”温暖1.2万慢病患者
- • 莲花血鸭速食包研发成功,3分钟微波加热即可享受地道风味
- • 萍乡学院赣西民俗研究院成立,方言数据库助力传承与发展
- • 安源区教育创新再迈新步:全省首个AI教师辅助系统全面启用,课堂精准诊断助力50所学校教学提升
- • 上栗花炮节美食嘉年华盛大启幕,火焰牛排搭配烟花秀引爆夜经济
- • 麻山镇新建保障性住房社区,租金实惠助力居民安居乐业
- • 传统莲花打锡技艺与奢侈品牌联手,婚嫁锡器闪耀米兰设计周
- • 留守儿童关爱中心全覆盖,VR设备助力在外务工父母与子女亲情互动
- • 芦溪县搬迁户不动产证发放全覆盖,让搬迁户吃下“定心丸”
- • 萍乡市中央厨房项目投产,营养餐覆盖30万学生,助力校园食品安全与健康
- • 安源区废弃矿区华丽转身,千亩扶贫果园助力村集体年收益突破500万元
- • 神泉乡烧塔节:千年火祭映照无人机灯光秀,烈焰燃情点亮夜空
- • 湘东方言Rap挑战赛全网爆红,#赣西硬核说唱#播放量破5亿,方言音乐的魅力再引热潮
- • 芦溪紫红米荣膺欧盟有机认证,电商直播日销量突破10万单,助力乡村振兴
- • 芦溪玉皇山古道修复开放,徐霞客游记打卡地变身“徒步天堂”
- • 深山集市重启,莲花“赶野圩”民俗焕发新生
- • 萍乡职教园华丽转身:成功升格为国家级产教融合示范基地
- • 安源糖画艺人创新融合3D打印技术,非遗技艺焕发新生吸引年轻消费者
- • 上栗中学新校区主体封顶,赣湘边最大全寄宿制中学即将崛起
- • 萍乡经开区试点“无废园区”,工业固废综合利用率达95%,绿色转型成效显著
- • 安源职业中专与比亚迪共建新能源汽车学院,共育产业技能人才新篇章
- • 萍乡采茶戏《三女跳崖》改编国风电音剧,B站直播百万打赏,传统文化与现代潮流的完美融合
- • 龙舟文化节盛况空前,夜光龙舟巡游点亮夜空,LED龙鳞随鼓点变色
- • 大学生团队研发“AI土壤医生”,30秒内精准诊断300种作物病害
- • “萍乡话表情包‘傩仔说’刷屏,下载量超500万人次,方言魅力席卷网络”
- • 麻山生态新区打造“零碳智慧村”:光伏屋顶年发电2000万度,引领绿色生活新风尚
- • 神泉乡“烧塔节”:千年火祭与无人机灯光秀的激情碰撞
- • 科技赋能乡村教育,VR设备助力中科院科普资源走进10所新建乡村学校
- • 赣湘医疗协作深化!浏阳-上栗跨省医联体签约,30万居民共享优质医疗资源
- • 全国首个零碳电瓷产业园落户芦溪,助力实现绿色低碳发展新篇章
- • 芦溪县教育基金会善举显真情,亿元善款助力贫困学子成长
- • 萍乡小炒肉预制菜年销5亿元,成功登顶盒马鲜生全国货架
- • 腊市镇富硒葡萄采摘季盛大开启,20个品种任您“认养果树”
- • 萍乡与粤港澳大湾区产业对接会硕果累累,签约项目67个引资超400亿
- • 上栗烟花快递服务升级,合规产品可发全国300城,安全便捷新体验