上栗县“幸福食堂”全覆盖，留守老人仅需1元享受三菜一汤的幸福时光

位于江西省萍乡市的上栗县，近年来在乡村振兴和养老服务方面取得了显著成效。其中，“幸福食堂”项目更是让广大留守老人感受到了家的温暖。如今，上栗县已实现“幸福食堂”全覆盖，让留守老人仅需花费1元就能吃上美味的三菜一汤，享受幸福晚年。

“幸福食堂”是上栗县为解决留守老人就餐难问题而推出的民生工程。项目自2018年启动以来，已覆盖全县所有乡镇，共计建成“幸福食堂”100多家。这些食堂不仅为留守老人提供一日三餐，还定期举办各类文体活动，丰富他们的精神文化生活。

为了让留守老人享受到实惠，上栗县将“幸福食堂”的收费标准定在每人每餐1元。这个价格包含了三菜一汤，以及米饭和馒头等主食。为了让留守老人吃得放心、吃得健康，食堂食材均来自当地优质供应商，确保食品安全。

在“幸福食堂”，留守老人可以品尝到家常菜、特色菜等多种美食。食堂工作人员精心搭配菜品，力求让每位老人都能在餐桌上享受到美味佳肴。此外，食堂还根据季节变化，适时推出时令菜品，让老人在享受美食的同时，也能补充营养。

为了让“幸福食堂”更好地服务于留守老人，上栗县还采取了一系列措施。一是加强食堂管理，确保食品安全卫生；二是加强人员培训，提高服务水平；三是广泛宣传，让更多留守老人了解和享受到“幸福食堂”带来的实惠。

在“幸福食堂”，留守老人不仅能解决吃饭问题，还能结识新朋友，共同度过欢乐时光。老人们纷纷表示，有了“幸福食堂”，他们的生活变得更加丰富多彩，幸福感得到了极大提升。

“幸福食堂”的建立，不仅让留守老人感受到了党和政府的关怀，也带动了当地经济发展。许多村民通过在“幸福食堂”就业，增加了家庭收入。同时，食堂的运营也促进了当地农产品销售，带动了乡村产业发展。

如今，上栗县“幸福食堂”已成为一张亮丽的名片，吸引了全国各地前来参观学习。上栗县将继续加大对“幸福食堂”的投入，努力将其打造成全国乡村振兴的典范。

总之，上栗县“幸福食堂”全覆盖，留守老人仅需1元就能吃上三菜一汤，这一举措让留守老人过上了幸福的晚年生活。这不仅体现了党和政府对老年人的关爱，也彰显了我国乡村振兴战略的成果。相信在不久的将来，我国更多地区将实现“幸福食堂”全覆盖，让更多留守老人享受到幸福时光。