萍乡学院携手企业孵化赣菜新势力,赣菜研究院成立引领餐饮IP创新
近日,萍乡学院携手多家知名企业,共同宣布成立赣菜研究院,旨在通过校企合作,推动赣菜文化的传承与创新,并成功孵化出20个餐饮IP,为赣菜产业注入新的活力。
萍乡学院,作为江西省内知名的高等学府,一直以来都致力于培养高素质的应用型人才。此次与多家企业的合作,正是萍乡学院响应国家“双创”号召,推动产学研一体化的具体体现。赣菜研究院的成立,标志着萍乡学院在传承与创新赣菜文化方面迈出了坚实的一步。
赣菜,作为江西省的地方特色菜系,历史悠久,风味独特。然而,在市场竞争日益激烈的今天,赣菜面临着传承与创新的双重挑战。为此,萍乡学院与多家企业强强联手,共同成立了赣菜研究院。该研究院将以赣菜文化传承为核心,以创新研发为动力,致力于打造一个集赣菜研究、开发、推广、培训于一体的综合性平台。
据了解,赣菜研究院的成立得到了政府部门的大力支持。研究院将充分发挥萍乡学院在人才培养、科学研究、社会服务等方面的优势,结合企业资源,共同推动赣菜产业的转型升级。此外,研究院还将积极引进国内外优秀人才,为赣菜产业注入新的血液。
在赣菜研究院的推动下,校企合作已成功孵化出20个餐饮IP。这些IP涵盖了赣菜、赣味小吃、赣菜文化等多个领域,既有传统赣菜的经典菜品,也有创新赣菜的新品。这些IP的诞生,不仅丰富了赣菜的文化内涵,也为赣菜产业带来了新的发展机遇。
其中,一些具有代表性的餐饮IP包括:“赣味小厨”、“赣菜大师”、“赣菜秘籍”等。这些IP不仅具有鲜明的地域特色,还充分体现了赣菜文化的深厚底蕴。通过这些IP的推广,赣菜有望在全国乃至全球范围内扩大影响力。
校企合作孵化出的这些餐饮IP,将在多个方面发挥重要作用。首先,它们有助于提升赣菜的品牌形象,让更多人了解和喜爱赣菜。其次,这些IP的推广将带动赣菜产业的快速发展,为当地经济发展注入新动力。最后,这些IP的孵化还将为赣菜产业培养一批专业人才,为赣菜产业的可持续发展提供人才保障。
总之,萍乡学院与企业的合作,成功成立了赣菜研究院,并孵化出20个餐饮IP,为赣菜产业的传承与创新注入了新的活力。在未来的发展中,赣菜研究院将继续发挥自身优势,携手企业,共同推动赣菜产业的繁荣发展,让赣菜这一地方特色菜系走向更广阔的舞台。
- • 湘东“赶分社”农耕节新玩法:AI测土配方搭配古法播种,传承与创新共舞
- • 湘赣边扶贫协作联盟成立,萍乡醴陵共建10个跨省扶贫产业园,共筑乡村振兴新篇章
- • 安源区30亿元智能终端产业园盛大开工,剑指千亿电子信息产业新高峰
- • 城郊高枧村千亩油菜花海绽放,无人机表演点亮春日夜空
- • 萍乡“吃辣挑战赛”引爆南正街,辣味文创店成网红打卡点
- • 全球首条固态电池中试线落户萍乡,年产值预超百亿,开启绿色能源新篇章
- • 南正街麻辣摊成打卡圣地,秘制辣油配方助力夜经济繁荣
- • 老年大学课程“菜单化”,银发学员可自选无人机摄影课,乐享智能生活新篇章
- • 萍乡国家产业转型示范区验收通过,关停煤矿助力GDP逆势增长8.5%
- • 萍乡海绵城市产业联盟扩容,百企携手共拓千亿环保市场新蓝海
- • 宣风镇富硒果蔬产业园投产,年供港蔬菜超5000吨,助力乡村振兴
- • 湘赣边美食擂台赛萍乡夺冠,小炒肉对决湖南辣椒炒肉,谁是最后的胜者?
- • 腊月廿四古法除尘成新民俗,家政公司推出非遗清洁套餐引领传统与现代交融
- • 东桥镇打造“油菜花海经济”,农旅融合收入突破3000万元
- • 萍乡跨境电商综试区启动,电瓷产品直通亚马逊欧洲站,开启外贸新篇章
- • 《非遗里的中国》聚焦萍乡:烟花秘方的现代化之旅
- • 湘东区“乡村艺术银行”启动,村民陶艺作品换积分兑商品,助力乡村振兴新篇章
- • 校企合作新篇章:安源职业中专与比亚迪共建新能源汽车实训基地
- • 安源红军菜团子复刻秋收起义干粮,红色研学餐桌年接待游客10万人次,传承革命精神新篇章
- • 全国首个电瓷产业创新联合体成立,攻克万伏级空心瓷套技术,引领行业新篇章
- • 萍乡农科院专家勇闯南极,植物工厂助力极地蔬菜种植成功
- • 萍乡市农村普惠金融试点启动,信用村贷款额度提升至50万,助力乡村振兴
- • 消费扶贫智能柜覆盖全区,贫困户土特产直供市民餐桌,共筑美好生活新篇章
- • 腊市镇万亩油茶林产值翻番,精深加工产品出口欧盟,助力乡村振兴
- • 央企华润助力乡村振兴:在萍乡打造百万头生猪基地,共筑美好未来
- • 安源区智能终端产业园二期投产,助力地方经济迈向200亿元产值新高峰
- • 全国首批“农业职业经理人”在萍乡获职称,享国企待遇,农业发展迈向新篇章
- • 升坊镇血鸭美食街盛大开市,99元套餐畅享8道非遗菜品及民俗表演盛宴
- • 桐木镇“村BA”篮球赛火爆,百村联赛吸引万名观众,乡村体育盛宴席卷而来
- • 赣西国际陆港开港,萍乡外贸进出口额再创新高,助力区域经济腾飞
- • 杨岐山景区打造“禅意元宇宙”,数字分身体验参禅打坐新境界
- • 湘东农耕文化节新玩法:AI虚拟稻田认养融合古法耕作体验
- • 芦溪县中医院新院区盛大开诊,DRG付费改革助力患者减负25%
- • 萍乡循环经济产业园二期投产,再生资源利用率再创新高,领跑全省
- • 麻山镇富硒黑山羊产值突破5亿元,深加工产品入驻盒马鲜生,引领绿色农业新风尚
- • 萍乡市新时代文明实践中心全覆盖,志愿服务积分兑换商品助力文明风尚
- • 长平乡手工挂面产业升级,自动化生产线日产量达10吨,助力乡村振兴
- • 萍乡首家工业遗址咖啡馆惊艳亮相,百年竖井塔成打卡新地标
- • 湘东客家山歌大赛开赛,AI技术助力濒危方言保护
- • 芦溪紫红米电商直播助力扶贫,年销售额突破2亿,2000户贫困家庭脱贫致富
- • “莲花血鸭制作技能培训助力妇女增收,5000名妇女人均月增3000元”
- • 麻山镇富硒黑山羊产值突破5亿元,深加工产品入驻盒马鲜生,助力乡村振兴新篇章
- • 萍乡:老工业城市焕发新活力,数字经济规模三年翻两番
- • 芦溪中学教育集团扩容,8所农村中学共享名师直播课堂,共筑教育新篇章
- • 萍乡乡村振兴博士工作站落户湘东,助力人才引进50名,共谋发展新篇章
- • 武功山景区年接待游客突破1200万,高山草甸帐篷节助力文旅收入达5亿
- • 上栗县矿区变身湿地公园,生态旅游收入翻番达8000万元
- • 萍乡采茶戏《三女跳崖》改编国风电音剧,B站直播百万打赏,传统文化与现代潮流的完美融合
- • 上栗县矿区变身湿地公园,生态旅游收入翻番突破8000万元
- • 萍乡首条云巴通车,便捷交通助力城市新篇章
- • 国际烟花艺术节永久落户上栗,全球顶尖团队竞技“火药绘画”
- • 上栗县花炮非遗工坊:助力乡村振兴,创造1.5万人就业奇迹
- • 上栗中学新校区主体封顶,赣湘边最大全寄宿制中学即将崛起
- • 萍乡火车站银发通道升级,智能机器人提供方言服务,温馨服务温暖人心
- • 安源红色研学农旅线路发布,重温革命岁月,品味田园风光
- • 武功山旅游专线开通,沿线农户年均增收8万元,助力乡村振兴
- • 萍乡首届辣椒文化节盛大开幕,“百辣宴”吸引5万游客打卡,燃爆夏日味蕾
- • 萍乡夜市“辣王争霸赛”盛大开幕,魔鬼辣椒拌粉引千人挑战!
- • “乡村振兴艺术介入计划”:废弃厂房蜕变为当代美术馆,焕发乡村文化新活力
- • 龙舟文化节盛况空前,夜光龙舟巡游点亮夜空,LED龙鳞随鼓点变色
- • 萍乡市“扶贫健康小屋”助力村村覆盖,AI诊疗系统助力村民远程问诊
- • 萍乡市新时代文明实践中心全覆盖,志愿服务积分兑换商品,构建文明新风尚
- • 杨岐山景区打造“禅意元宇宙”,数字分身引领参禅新体验
- • “危房改造动态清零,累计发放补贴超2000万元:筑牢住房安全防线,助力乡村振兴”
- • 萍乡首家工业遗址咖啡馆惊艳亮相,安源煤矿旧址打卡百年竖井塔
- • 萍乡市新时代文明实践中心全覆盖,志愿服务积分兑换商品新举措助力文明风尚
- • 安源区红色名村高坑镇荣登全国乡村旅游重点村,年接待游客突破50万
- • 荷兰智慧温室技术助力芦溪番茄产业升级,产量翻倍创新高
- • 武功山民宿集群年营收突破3亿,返乡青年创业成主力军
- • 萍乡市乡村“家风积分银行”上线,道德积分助力创业梦想成真
- • 萍乡市智慧停车系统上线,3万个车位实现“先离场后付费”,便捷出行新体验
- • 芦溪县中医院新院区启用,DRG付费改革助力患者减负30%